En fejring af livet

Forestil dig en dag, hvor vi samles for at fejre alt det smukke, vi deler – livet, kærligheden, og magien ved at være sammen. En dag uden forpligtelser, uden forventninger. Bare mennesker, der ønsker at bidrage til noget større: en fælles skabelse af glæde, nærvær og harmoni.

Det er ikke bare en fest. Det er en hyldest til livet, som vi sammen skaber med alt det, vi bringer – smil, historier, musik, og måske lidt dans. Det er for dem, der virkelig har lyst til at være med og mærke den fælles energi.

Læs mere nedenfor og mærk efter. Hvis du føler dig inspireret til at være en del af denne fejring, så tilmeld dig. Lad os skabe noget magisk sammen.

De kærligste hilsner
Søren Skjold Andersen

P.S.: Jeg har fået lidt hjælp af en AI til at skrive det ovenstående, men ikke det nedenstående :)

Tid og sted

Fejringen af livet finder sted d. 11. oktober 2025. Det har en lille smule at gøre med, at jeg fylder 40 år dagen forinden, men det er vigtigt for mig at det ikke er mig vi fejrer, men livet.

Os der deltager kommer til at fejre livet i skønne omgivelser i Slotsladen på Hindsgavl Slot i Middelfart.

Slotsladen er reserveret fra 15.30 til først på natten. Festen starter officielt kl. 17.00, men jeg håber at så mange som muligt vil dukke op fra kl. 15.30. 

Program

Slotsladen er opdelt i to lokaler der er lige store. Det ene lokale huser normalt Restaurant Louise; det er her middagen bliver serveret. Det andet lokale hedder Tranesalen, og dette lokale har vi også mulighed for at opholde os i. Her er der bl.a. adgang til A/V udstyr.

De der har booket overnatning på Hindsgavl Slot kan tjekke ind på deres værelser fra kl. 14.00

Fra kl. 15.30 har vi adgang til Tranen, hvor der er stillet caféborde og der er høflig selvbetjening af drikkevarer og snacks.

Mellem kl. 15.30 og 17.00 er det frivilligt om man vil deltage. Her er der mulighed for at møde de andre gæster, og der vil formentligt være nogle underholdende indslag.

Kl. 17.00 starter festen officielt i Tranesalen, hvor jeg håber at alle gæster er mødt frem.

Kl. 17.30 serveres der velkomstdrinks og jeg regner med at holde en velkomsttale.

Kl. 18.00 går vi til bordet og får serveret en tre-retters menu (Se under mad og drikke).

Der vil formentligt være nogle indslag under middagen, men det er ikke endeligt planlagt endnu.

Efter maden er der bestilt drinks. Musik og dans er ikke endeligt planlagt, men der vil være mulighed for at opholde sig i Tranesalen, hvis man ikke er til musik og dans.

Kl. 01.30 serveres natmad.

Kl. 02.00 slutter festen.

Hvem kan deltage

Der er ikke tale om en åben fest. Tilmelding via nedenstående formular er nødvendig.

I skrivende stund er vi 80 tilmeldte deltagere til festen og der er plads til 120. Som udgangspunkt ønsker jeg ikke at udelukke nogen, der føler sig kaldet til at deltage.

Hvis du ikke tidligere har udfyldt forhåndstilmeldingen, og vi ikke møder hinanden jævnligt, vil jeg gerne have en mail fra dig, før du udfylder deltagerinformationen. Skriv til mig på sa@skjold-andersen.dk med en kort motivation for at deltage og hvor mange du ønsker at medbringe til festen. Nævn gerne om vi har mødt hinanden tidligere eller om du kender andre der deltager i festen. 

Børn er velkomne i den udstrækning, at de ikke kræver deres forældres opmærksomhed under festen.

Ingen må dog deltage i festen af pligt, hverken børn eller voksne. Alle der deltager skal være der af lyst.

Mad og drikke

Snacks:
Kartoffelchips drysset med eddikepulver & tørrede urter fra køkkenhaven.
Røgede mandler, popcorn & chili-peanuts
Grissini med paprika-dip

Forret (Vegetarisk / Glutenfri):
Bisque af havens græskar med pisket creme fraiche, urteolie, gulerod, syltet græskar & kørvel

Hovedret (Fisketarisk):
Bagt dansk lyssejfilet i urtekrumme med sauté af grønkår, skalotteløg, muskatnød & citronskal, kapers af havens ramsløg, dild & skilt sauce af sommerens hyldeblomster.

Dessert (Vegetarisk):
Karamelchokolademousse med sorbet af citronverbena, marineret æble,
krystalliseret chokolade & æblechips

Drikkevarer:
Der er bestilt drikkevarer ad libitum i forbindelsen med festen
Fra 15.30 er der høflig selvbetjening af drikkevarer i Tranesalen
Under maden serveres der husets vinmenu
Efter maden serveres der kaffe
Alle drikkevarer serveres som udgangspunkt uden alkohol, medmindre du beder om andet.

Drinks:
Efter maden er der bestilt drinks ad libitum, der består af følgende:

  • Buchu Berry Spark, bite hindbær, jordbær & buchu, citron, sukkersirup, danskvand
  • Forest Spritz, everleaf forest, mousserende vin, appelsin
  • Virgin Gin & Tonic, elg gin no. 1, tonicvand
  • Virgin Gin Hass, elg gin no. 1, lemonsodavand, mangosirup
  • Almindelig Gin Tonic, gin, tonicvand (med alkohol)

Natmad:
Crossainter med tre slags fyld: Æg, rejer eller laks

Gaver

Jeg vil gerne frabede mig personlige gaver til festen. Til gengæld er du meget velkommen til at give en gave til festen.

Du kan være kreativ, og bidrage med noget, som på en eller anden måde gør festen til en større oplevelse for alle.

Du kan også medbringe en lille gave til et fælles gavebord. Måske har du noget liggende du har haft stor glæde af, men ikke længere bruger, og derfor gerne vil give videre. Måske er du dygtig til noget håndarbejde. Eller det kan være der er en særlig bog eller genstand, du mener alle burde have en kopi af. I så fald kan du medbringe gaven, og stille den på det fælles gavebord. En anden deltager forelsker sig forhåbentligt i gaven og tager den med hjem.

Hvis du føler trang til at bidrage økonomisk kan du indbetale et beløb via Mobilepay Box nr. 5722ZS.
Der er dog ingen forventninger om at du gør det.

Overnatning

Det er muligt at overnatte på Hindsgavl Slot i forbindelse med festen. Du skal blot selv booke og betale overnatningen.

Det foregår på den måde, at du starter med at gå ind på https://hindsgavl.dk/ og finder ud af om der er et ledigt værelse.

Derefter ringer du til Hindsgavl Slot og fortæller at du skal deltage i festen, og at du gerne vil booke et værelse. Så får du værelset til en særlig festpris.

Er alle værelser optaget er der både andre hoteller samt et par campingpladser i området.

Bemærk, hvis du booker overnatning fra fredag til søndag, skal du selv sørge for at reservere plads i restauranten fredag aften, hvis du gerne vil spise på Hindsgavl Slot. Det sker ikke automatisk når du booker et værelse.

Deltagerinformation

Af hensyn til udformning af bordplan og serveringen af mad, har jeg brug for nogle oplysninger om hver deltager i festen.

Udfyld formularen nedenfor eller brug dette link: Deltagerinformation

Ofte stillede spørgsmål

Hvornår skal man senest tilmelde sig?

Jo før jo bedre, men senest d. 28. september skal jeg give et endeligt deltagertal til Hindsgavl Slot.

Har du tidligere udfyldt forhåndstilmeldingen vil jeg gerne have en tilbagemelding hurtigst muligt, hvis ikke du deltager alligevel.

Det lyder som en fed fest, men jeg ved ikke hvad jeg kan bidrage med?

Hvis du har det sådan, så skynd dig at tilmelde dig! Du må gerne bidrage med noget, men du skal ikke. Jeg betragter din deltagelse i festen som et bidrag i sig selv!

Risikerer man at komme i rampelyset?

Nej! Der er plads til både indadvendte og udadvendte til festen. Ingen kommer i rampelyset mod sin vilje.

Kommer der kun 'unge' mennesker til festen?

Nej! Uden at jeg ved det helt præcist vil mit bud være at gennemsnitsalderen på dem der er tilmeldt indtil videre er noget over 40, men alle er velkomne!