Omregning til deciliter

Har du ingen køkkenvægt, og er ingredienserne kun vejledt i vægt, så kan denne liste hjælpe dig!

Mel, Gryn og ris:

Fuldkornsmel 1 dl. = 60 – 65 g.

Grahamsmel 1 dl. = 60 g.

Hvedemel 1 dl. = 65 g. 1 spsk. = 9 g.

Kartoffelmel 1 dl. = 70 g. 1 spsk. = 12 g.

Majsstivelse 1 dl. = 50 g. 1 spsk. = 8 g.

Majsmel 1 dl. = 50 g. 1 spsk. = 8 g.

Kokosmel 1 dl. = 35 g. 1 spsk. = 6 g.

Pastamel/durummel til pasta 1 dl. = 75 g.

Rismel 1 dl. = 65 g. 1 spsk. = 10 g.

Rugmel 1 dl. = 50 – 55 g. 1 spsk. = 8 g.

Sigtemel 1 dl. = 50 – 55 g. 1 spsk. = 8,5 g.

Byggryn, fine 1 dl. = 55 g. 1 spsk. = 8 g.

Byggryn, mellemfine 1 dl. = 60 g. 1 spsk. = 9 g.

Bulgur 1 dl. = 70 g 1 spsk. = 11 g.

Cornflakes 1 dl. = 55 g. 1 spsk. = 9,5 g.

Havregryn, grov 1 dl. = 40 g. 1 spsk. = 6 g.

Havregryn, hvedekim 1 dl. = 30 g. 1 spsk. = 5 g.

Havreklid 1 dl. = 58 g. 1 spsk. = 11 g.

Hvedeklid 1 dl. = 15 – 50 g.

Hirseflager 1 spsk. = 7,5 g.

Hirse/boghvede, hel 1 dl. = 80 g.

Hvedekerner, knækkede 1 dl. = 65 g.

Hørfrø 1 dl. = 65 g. 1 spsk. = 11 g.

Mannagryn/semuljegryn 1 dl. = 70 g. 1 spsk. = 11 g.

Rasp 1 dl. = 48 g. 1 spsk. = 8 g.

Ris til grød/løse ris 1 dl. = 75 g.

Ris, langkornede 1 dl. = 80 g. 1 spsk. = 16 g.

Ris, runde 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 18 g.

Vilde ris 1 dl. = 65 g.

Rugkerner, knækkede 1 dl. = 59 g.

Sagogryn 1 dl. = 67 g. 1 spsk. = 10,5 g.

Sesamfrø 1 dl. = 60 g 1 spsk. = 10 g.

Solsikkekerner 1 dl. = 50 g. 1 spsk. = 10 g.

Tre-kornsblanding 1 dl. = 80 g

Kolonial:

Mayonnaise 1 spsk. = 15 g.

Eddike 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 14 g.

Citronsaft 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 14 g.

Chilisauce 1 dl. = 100 g. 1 spsk. = 16 g.

Tomatpure/ketchup 1 dl. = 95 g. 1 spsk. = 16 g.

Sød fransk sennep 1 spsk. = 16 g.

Helkornet sennep, (grov) 1 spsk. = 16 g.

Sennep, hel 1 spsk. = 11 g.

Sennepspulver 1 spsk. = 5,5 g.

Kaviar 1 spsk. = 11 g.

Citronsyre, pulveriseret 1 spsk. = 6 g.

Flødepulver, vegetabilsk 1 spsk. = 6,6 g.

Mælkepulver 1 dl. = 35 g 1 spsk. = 6 g.

Husblaspulver 1 spsk. = 9,6 g.

Rosiner 1 dl. = 60 g. 1 spsk. = 10,5 g.

Tørmælk, (skummetmælk) 1 dl. = 55 g. 1 spsk. = 8,5 g.

Pitabrød, 1 stk. = 66 g.

Butterdej, 1 plade = 90 g.

Husblas, 1 blad = 2 g.

Revet gulerod 1 dl. = 45 g.

Kaffe 1 dl. = 36 g. 1 spsk. = 6 g.

Kakao 1 dl. = 45 g. 1 spsk. = 7 g.

Pulverkaffe, almindeligt 1 spsk. = 3,3 g.

Pulverkaffe, frysetørret 1 spsk. = 2,8 g.

Te 1 dl. = 35 g. 1 spsk. = 6 g.

Fedtstoffer:

Smør, smeltet 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 14 g.

Smør, koldt 1 spsk. = 20 g.

Olie 1 dl. = 90 g. 1 spsk. = 14 g.

Andet:

Æggeblomme 1 dl. = 5 stk.

Æggehvide 1 dl. = 3 stk.

Nu burde du være dækket ind!

3 kommentarer til “Omregning til deciliter”

  1. Der står ikke noget om, hvad en dl mayonnaise vejer. Nogle gange kan man nemlig læse i opskrifterne, at man skal bruge 100 gram mayonnaise, men vi ville gerne bruge et dl mål til dette.

    Ligeledes med Creme fraiche.

    Venlig hilsen Britta

      1. Interessant spørgsmål, et køkken uden en spiseske til at måle af med?

        Et helt dugfriskt og uvidenskabeligt eksperiment viser at 1,5 spiseske creme fraishe er omtrent 30 cl, dvs tæt på 1/3 deciliter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *